Messerschärfer gibt es nicht nur im Baumarkt, sondern auch im Internet zu bestellen

Ein stumpfes Messer bereitet immer Probleme. In der Küche fällt es schwer, das Fleisch oder das Gemüse zu schneiden. Auch wenn man das Messer im Garten oder in der Werkstatt verwendet, ist die Arbeit oft schwierig, wenn die Klinge stumpf ist. Um die Probleme mit dem stumpfen Messer zu vermeiden, ist es sinnvoll, einen Messerschärfer zu kaufen. Mit diesem Gerät können Sie die stumpfen Messer schnell und einfach wieder schärfen. So fallen alle Aufgaben, die Sie mit dem Messer erledigen, deutlich leichter. In der Küche können Sie so Ihre Gerichte wieder schnell und ohne große Anstrengung zubereiten und auch bei allen anderen Aufgaben erleichtert ein scharfes Messer die Arbeiten erheblich. Messerschärfer gibt es nicht nur im Baumarkt, sondern auch im Internet zu bestellen weiterlesen

Messerschärfer auf der IFA

Schon bald werden in Berlin die Tore der diesjährigen IFA geöffnet und natürlich gibt es auch 2012 so manchen neuen Trend im Haushaltswarenbereich zu bestaunen und wie so oft, sind es nicht nur die neuesten Wasserkocher, Kaffeemaschinen und dergleichen, die die IFA Besucher bestaunen dürfen, nein auch neue Trends rund um Messer und Messerschärfer wird es auf der diesjährigen IFA vom 31. August bis 5. September zu bestaunen geben. Messerschärfer auf der IFA weiterlesen

Der Gräwe Profi Wetzstahl als Alternaive zum Messerschärfer

Dass ein hochwertiger Messerschärfer das Schärfen einer stumpf gewordenen Klinge sicherlich komfortabel und einfach gestaltet, das ist sicherlich ohne Zweifel ein Fakt, den es nicht von der Hand zu weisen gilt. Doch sieht man einmal vom privaten Bereich ab, sind Messerschärfer nicht immer die erste Wahl, denn Profi bevorzugen meist den klassischen Wetzstahl und auch hier gibt es so manches Produkt, dass andere durchaus in den Schatten zu stellen vermag. Der Gräwe Profi Wetzstahl als Alternaive zum Messerschärfer weiterlesen

Die besten Küchenmesser im Test der Stiftung Warentest

Tag für Tag braucht man sie, die Küchenmesser mit denen allerhand Speisen zubereitet werden, doch selbst die beste und hochwertigste Klinge kommt irgendwann einmal an einen Punkt an, an dem sie kaum noch zu verwenden ist. Denn nach einer gewissen Zeit verliert selbst die hochwertigste Klinge ihre Schärfe und dann braucht es eben neue Schärfe, um wieder jedes Lebensmittel einfach und sauber schneiden zu können. Doch die Frage, wann ein Messer seine Schärfe verliert und wie lange man bis dahin mit dem Messer problemfrei gearbeitet hat, das ist nicht nur eine Frage der Verwendung, sondern eben auch der Messerqualität.

Eben diese Qualität hat sich die Stiftung Warentest in ihrer schon etwas betagten Test-Ausgabe 01/2008 vorgenommen und insgesamt 14 Kochmesser mit einer Klingenlänge von etwa 20cm,  sowie 6 Santoku Messer mit einer Länge von etwa 17 cm einem eingehenden Test unterzogen.

Überraschenderweise gingen alle getesteten Messer mit einem durchwegs positiven Ergebnis aus dem Test hervor und doch gibt es natürlich kleine Unterschiede im Testergebnis. So hatte zum Beispiel das Kochmesser von „Kochmesser.de“ mit einer Testnote von 1,8 mit der Gesamtnote Gut als bestes Messer im Test abgeschnitten. Doch auch Messer wie das Santoku H-05 hat mit einer Gesamtnote von 1,9 und somit ebenfalls einer guten Bewertung, den zweiten Platz unten den Messern  allgemein und den ersten Platz unter den Santokus Messern eingenommen.

Fazit des Testes der Stiftung Warentest

Allgemein sieht man also anhand dieses Testes der Stiftung Warentest, das in der heutigen Zeit hochwertige Kochmesser durchaus bereits einen sehr guten Standard haben und diese auch zu vertretbar günstigen Preisen erhältlich sind. Denn die getesteten Messer sind schon ab einen Preis von rund 77 Euro erhältlich. Ein Preis, der durchaus reizvoll ist und dennoch Qualität verspricht.

Eben dieser Standard im Bereich der Qualität ist letztlich jedoch auch sehr wichtig und niemals zu verachten. Denn nur Messer, die wirklich gut verarbeitet sind, werden über lange Zeit wirklich spaß am Kochen bringen, und selbst wenn die schärfste Klinge einmal etwas schwächer wird, kann man bei derartig hochwertigen Messern schnell Abhilfe schaffen. Mithilfe eines Wetzstahls oder aber eines hochwertigen Küchenmesser Schärfgerätes lassen sich solche kleinen Unstimmigkeiten in der Schärfe des Messers sehr schnell und gezielt beseitigen, um so wieder mit Freude die Messer einsetzen zu können.